E' ufficiale: Oetker Collection sbarca a Capri dove, nell'aprile del 2022, aprirà il suo primo indirizzo italiano, quasi un ritorno - o una riattualizzazione - delle atmosfere della Dolce Vita degli anni Cinquanta proprio dentro e attorno al più antico albergo costruito sull'"Isola della bellezza" nel 1822, l'Hotel La Palma. A pochi passi dalla celebre Piazzetta, la "residenza" offrirà ristorante e bar panoramici, un beach club privato, una piscina tutta nuova e una spa, oltre a tre boutique di moda.
La Palma Beach Club |
Situato nel cuore pulsante di Capri, proprio dietro l’angolo di Piazza Umberto I - la mitica Piazzetta -, l’Hotel La Palma gode di una posizione perfetta perché i suoi ospiti possano facilmente visitare alcuni dei luoghi più incantati di Capri come i Giardini di Augusto e Via Krupp, La Certosa e gli iconici Faraglioni, oltre naturalmente alla Grotta Azzurra. La ristorazione sarà il regno di Gennaro Esposito, maestro dei fornelli le cui tendenze hanno contribuito a ridefinire l'essenza stessa della cucina mediterranea. In tutta la regione partenopea, il nome della sua Grande Table di Marina Equa (La Torre del Saracino, 2 Stelle Michelin) è una garanzia indiscussa per il palato e il buon gusto. Con un semplice ed elegante salto indietro, ancora nella Capri degli anni Cinquanta, "Gennaro’s" contribuirà alla riaffermazione dell’intramontabile spirito romantico dell’isola servendo i piatti più autentici dell'arte culinaria italiana.
Gennaro Esposito (Photo La Torre del Saracino) |
Photo Oetker Collection e Oetker Collection/Facebook