Nel contesto del Festival del Franciacorta in Cantina - weekend di fine estate (13-15 settembre 2024) per wine lovers ed enoturisti nei luoghi dove nascono queste famose bollicine - un' occasione per immergersi nelle atmosfere delle colline confinanti con il lago d'Iseo arriva da Corte Lantieri di Capriolo, raffinato wine resort nell’omonima, storica, tenuta di famiglia. E' un luogo ideale per soggiorni all’insegna di relax, dell'alta cucina e della scoperta di ottimi vini ma per il Festival viene proposta anche una serie di esperienze speciali studiate per accogliere al meglio visitatori e ospiti.
Si parte venerdì 13 settembre con la Serata in-fiamma, cena in 3 portate abbinate ai vini di Cantina Lantieri allietata da Daniele Fiamma, comico e conduttore che intratterrà gli ospiti con la sua verve. Sabato 14 settembre la Serata Arcadia è dedicata all’etichetta più rappresentativa dell’azienda, il Millesimato, ed è un omaggio alla terra mitica del sogno e dell’idillio, ricca di paesaggi silvestri e d’armonia. L’elegante incontro conduce i partecipanti alla scoperta, durante una cena sulla terrazza panoramica affacciata sui vigneti con il sottofondo di musica dal vivo, proprio dell'Arcadia Millesimato 2020, un Extra Brut profondo e minerale. Sia sabato che domenica, a pranzo, ecco poi un momento gourmet che è un "viaggio enogastronomico" alla scoperta della Franciacorta grazie a un menu a tema di 4 portate elaborato ad hoc dagli chef di Corte Lantieri e servito nei luminosi saloni del ristorante della tenuta. A sedurre il palato saranno: Strudel croccante di verdure, Culatello con gnocco fritto e giardiniera della casa, Risotto alla barbabietola mantecato alla robiola due latti, Filetto di maialino nel guanciale su crema di piselli, Piccola pasticceria della Corte al cucchiaio e croccante. A esaltare il tutto il bouquet di tre diversi Franciacorta DOCG Lantieri: Satèn, Extra Brut e Cuvèe Brut. Sempre sabato 14 e domenica 15 settembre (alle ore 10.30) vengono organizzate le visite guidate alle cantine dell'azienda con l'illustrazione del metodo di produzione del vino, seguite dalla degustazione di due Franciacorta Lantieri DOCG (Blanc de Blanc Gemmae Bio ed Extra Brut) accompagnati da stuzzichini. Nella parte più antica del complesso, che risale al Settecento, le bottiglie riposano su alte cataste nella penombra, mentre in quella moderna si svolgono le varie fasi della vinificazione secondo le più avanzate tecnologie di produzione. Nel corso delle visite si scopre come nascono i Franciacorta, prodotti da uve raccolte manualmente nei 22 ettari di vigneti coltivati in forma biologica, che si estendono per la maggior parte intorno alla cantina.
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| Le cantine |
IL RESORTAnnesso all’omonima azienda vinicola, fra le più blasonate e storiche della Franciacorta, circondato dal verde dei vigneti e del giardino con grandi terrazze panoramiche e una piscina affacciata sui filari, il Wine Resort è stato ricavato dall’attenta ristrutturazione dell’antico palazzo nobiliare della famiglia Lantieri de Paratico e si trova proprio sopra la sua storica cantina risalente al Settecento, dove oggi riposano nella penombra le migliori etichette aziendali. In ambienti raffinati e accoglienti, Corte Lantieri dispone di sette ampie camere per regalare agli ospiti il massimo dello spazio e della privacy. L'arredamento è personalizzato e curato in tutti i dettagli. Le stanze, dalle ampie finestre, aprono le vedute sull’anfiteatro morenico franciacortino garantendo ancora più un relax.
Corte Lantieri
Via Videtti 3Capriolo (BS)
Tel. 030 7364071
info@cortelantieri.it
www.cortelantieri.it
